Как умное фермерство меняет будущее продуктов
Основная причина, по которой этот потенциал до сих пор не реализован, заключается не в том, что технологий и идей не существует, а в том, что отсутствует координация и согласованность в том, как эти технологии интегрируются для облегчения передачи данных. Стандартизация цифровых технологий, от сбора данных, форматов и интерфейсов до оптимизации и взаимосвязи по всей цепочке поставок, необходима для реализации потенциальных предложений «умного земледелия».
ISO создала Стратегическую консультативную группу по умному сельскому хозяйству (SAG-SF) для решения этой проблемы. Первоочередной задачей SAG является Дорожная карта стандартизации, которая задаст направление для международных стандартов в области «умного» земледелия на многие годы вперед и позволит «умному» земледелию реализовать свой огромный потенциал.
Эксперт по умному сельскому хозяйству Анджела Шустер рассказывает о том, как цифровизация трансформирует сельское хозяйство и помогает накормить планету.
Одна из целей умного земледелия — практичнее использовать землю и повысить урожайность в качестве первого шага к решению проблемы голода в мире, но какие еще преимущества может дать умное земледелие по сравнению с традиционным подходом?
Умное сельское хозяйство, безусловно, является ведущим фактором, позволяющим производить больше продуктов питания с меньшими затратами для растущего населения мира.
Обычные цепочки поставок характеризовались дисбалансом мощности: фермеры часто имеют меньше власти, потому что у них меньше информации о том, как их продукт работает по сравнению с требованиями клиентов. Умное сельское хозяйство обеспечивает жизненно важную связь между всеми участниками цепочки поставок.
Например, если фермер получает своевременную обратную связь о своем продукте от различных звеньев цепочки поставок (таких как переработчики и потребители), он может определить возможности изменения своей производственной системы для удовлетворения потребностей своих клиентов, тем самым увеличивая ценность своего продукта. Удовлетворение меняющихся потребностей клиентов имеет решающее значение для того, чтобы сельскохозяйственные предприятия оставались устойчивыми в будущем, и интеллектуальное земледелие может дать информацию, которая позволит это сделать.
Умное сельское хозяйство также поддерживает действия по проверке, связывая информацию через цепочку поставок, чтобы можно было проверить производственные заявления. Это может быть связано с безопасностью производимых пищевых продуктов (например, отсутствие остатков вредных химических веществ), местом их выращивания, обращением с животными на ферме или методами устойчивого развития, которые помогают защитить окружающую среду (например, сокращение выбросов парниковых газов).
Умное земледелие помогает фермерам лучше понимать такие важные факторы, как вода, топография, внешний вид, растительность и типы почвы.
Например, спутниковые снимки можно анализировать для определения здоровья сельскохозяйственных культур и пастбищ с помощью «нормализованного разностного вегетационного индекса» или для выявления вредителей и болезней раньше, чем с помощью методов ручного мониторинга. Имея дополнительные данные, фермер в обоих примерах может реализовать своевременные и целенаправленные стратегии для предотвращения производственных потерь и увеличения затрат.
Как автоматизация меняет сельское хозяйство? Как это повлияет на рабочие места на фермах и в сельской экономике?
Автоматизация меняет то, как фермеры принимают решения на ферме. Они лучше понимают потенциальные возможности, проблемы и ограничения. С экономической точки зрения автоматизация действительно означает, что фермеры могут сократить затраты, время и количество отходов, что приводит к увеличению прибыли и более эффективному использованию ресурсов.
Прекрасным примером этого является посев с переменной нормой и внесение удобрений с использованием интеллектуальных сельскохозяйственных решений. Он включает в себя программные системы для автоматической регулировки нормы высева или внесения удобрений по мере движения трактора в соответствии с нанесенными на карту типами почвы, отражающими ее плодородие, засоленность, влажность почвы и другие параметры. Аналогичным образом, ирригационные системы, использующие решения для интеллектуального земледелия, могут интегрировать системы подачи воды с переменной нормой воды с датчиками влажности почвы, чтобы сельскохозяйственные культуры орошались только тогда и там, где они в этом нуждаются, что обеспечивает существенные преимущества как для использования воды, так и для урожайности.
Как стандарты могут способствовать климатически оптимизированному сельскому хозяйству? Как Стратегическая консультативная группа ИСО по интеллектуальному сельскому хозяйству и ее намеченная дорожная карта по интеллектуальному сельскому хозяйству сделают это реальностью?
Сельское хозяйство находится под растущим давлением, чтобы производить продукты питания более благоприятными для климата способами и для большего числа людей во всем мире. Это означает, что сельскому хозяйству действительно необходимо повышать эффективность и производить больше с меньшими затратами. Умное земледелие может помочь фермерам в решении этой задачи.
Источник: https://www.iso.org/ru/news
